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48,00€
Impasto con Cioccolato AMEDEI origine “Madagascar” 100%, con gocce fondente 70%, glassato fondente 70% con riccioli e praline di cacao.
Questa creazione soddisfa la voglia e il desiderio di degustare il panettone al cioccolato con un gusto aromatico esclusivo. La massa Cacao Madagascar 100%, eccellenza mondiale è inserita direttamente nella pasta, insieme agli altri ingredienti. Il risultato è un aroma delicato e molto fresco con note di mandorle e caffè. Grande finezza ed eleganza, lunga persistenza.
IL CACAO
La Maison Artigianale AMEDEI controlla l’intera filiera di produzione e la selezione dei semi di cacao pregiati nelle piantagioni più nascoste e remote del mondo. La maestria nella lavorazione del cacao è il risultato di anni di conoscenza agronomica e sperimentazione, attraverso un metodo artigianale, AMEDEI trasforma i semi di cacao dando vita ad un prodotto dal profilo aromatico unico e di primissima qualità.
Esaurito
La Pasticceria ATTILIO SERVI spedisce in tutta ITALIA ed Europa.
L’EQUILIBRIO È IL NOSTRO VALORE AGGIUNTO
Un accurato lavoro artigianale, frutto di continua dedizione ci permette di migliorare quotidianamente. Le materie prime, di altissima qualità, provengono principalmente dal mercato nazionale e da una selezione di eccellenze estere. Farine selezionate, lievito Madre Naturale, burro di panna fresca e vaniglia sono alcuni degli ingredienti che valorizzano i prodotti, ma la componente imprescindibile è la nostra Autentica Passione.
Come servire il Panettone
Il nostro Panettone Artigianale non ha bisogno di essere preventivamente riscaldato, salvo che non sia stato conservato al freddo o al gelo. Ma se vogliamo esaltare il bouquet aromatico, vi consigliamo di avvicinarlo ad una fonte di calore per pochi minuti girandolo su se stesso, senza che questo ne precluda la sofficità, la succulenza ed il gusto.
Per facilitare il taglio, utilizzare un lungo coltello seghettato molto affilato. Per trasmettere una dolce emozione e valorizzarlo nell’aspetto, andrebbe servito su un’alzatina in modo che diventi una vera “meraviglia per gli ospiti”.
Il vino da abbinare
È importante tenere presente un aspetto: la quantità di cacao presente all’interno del Panettone,
predilige l’abbinamento di un vino strutturato. Pertanto sarebbe preferibile un vino dolce passito
o un vino liquoroso di grande corpo e persistenza.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Confezione | Tin Box |
Attilio SERVI
La Pasticceria Attilio Servi è una realtà
artigianale di alta gamma, creativa ed
imprenditoriale di livello nazionale,
distribuita in oltre 250 tra pasticcerie,
enoteche ed enogastronomie in tutto il
territorio italiano. In continua crescita
anche con l’export (Canada, Australia,
Spagna e Svizzera), dove il Panettone
Classico Artigianale è oramai identificato
ed apprezzato come prodotto di Alta
Gamma della Pasticceria Italiana.
