La Colomba artigianale classica è il dolce tradizionale simbolo della Pasqua. Ricoperta da dolce glassa, granella di zucchero e mandorle è estremamente soffice, realizzata con materie prime di altissima qualità.
La Colomba artigianale 100% di Attilio Servi emana un gusto e profumo agrumato ed è altamente digeribile grazie alle molteplici ore di lievitazione.
Non contiene conservanti, semilavorati, aromi e grassi vegetali.
Ingredienti
Impasto colomba: farina di frumento tipo 00, scorza d'arancia candita (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), burro, acqua, zucchero, tuorli d'uovo, Lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua) (5,3%), miele, lecitina di girasole, sale, latte in polvere, arancia, estratto di vaniglia.
Glassa: zucchero a velo, albume d'uovo, amido di mais, olio di girasole, farina di mandorle, germe di grano, olio di mandorle.
In superficie: zucchero granella, mandorle.
Allergeni
Contiene allergeni: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
Peso: 750 g / 1 kg / 2 kg / 3 kg
L’equilibrio è il nostro valore aggiunto
Un accurato lavoro artigianale, frutto di continua dedizione ci permette di migliorare quotidianamente. Le materie prime, di altissima qualità, provengono principalmente dal mercato nazionale e da una selezione di eccellenze estere. Farine selezionate, lievito Madre Naturale, burro di panna fresca e vaniglia sono alcuni degli ingredienti che valorizzano i prodotti, ma la componente imprescindibile è la nostra Autentica Passione.
