Pomodori, Pecorino ed Origano di Pantelleria
Formato alternativo e versatile della focaccia Trionfo d’Italia.
Il pomodoro secco pera d’Abruzzo, il pecorino Romano e l’origano di Pantelleria, sono le prime Donne di questo Lievitato sapido.
Morbido e profumato, deciso nel sapore si sposa a meraviglia per aperitivi e spuntini.
Lievita naturalmente 48 ore, che lo rendono gustoso e digeribile.
Ingredienti
Impasto focaccia: farina di frumento tipo 00, burro, acqua, uova, Pecorino romano (latte di pecora, sale, caglio), zucchero, Lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua) (7,1%), pomodori essiccati, tuorli d'uovo, sale, lecitina di girasole, olio di oliva extra vergine, farina di malto (ORZO), miele, origano di Pantelleria, PepeNero.
In superficie: semi di sesamo, semi di papavero, uova.
Allergeni
Contiene allergeni: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
Peso: 350 g
L’equilibrio è il nostro valore aggiunto
Un accurato lavoro artigianale, frutto di continua dedizione ci permette di migliorare quotidianamente. Le materie prime, di altissima qualità, provengono principalmente dal mercato nazionale e da una selezione di eccellenze estere. I Fokaccetti sono una creazione gastronomica unica, espressione e frutto di attenta ricerca che fonde il sentore dolce con il sapido.
